집에서 음료수로 젤리 만들기
- 정보와 건강
- 2020. 5. 5.
「집에서 음료수로 젤리 만들기」
집에서 남는 음료수로 맛있는 젤리를 만들어 볼까요
「집에서 만드는 젤리 재료」
오렌지주스, 콜라, 포도주스, 우유, 설탕, 판 젤라틴, 용기를 준비한다.
젤리를 만드는 순서는 먼저 열을 올리고 냄비에 먼저 오렌지 주스 반 컵과 설탕 1/3을 넣어요.
다음은 판 젤라틴을 3개를 넣었는데 1개~2개 넣어도 맛있게 되네요.
우유 젤리를 같은 방법으로 만들었어요
콜라젤리도 만들어봤어요
만든 젤리를 모두 냉장고에 넣어 20분 정도 굳힙니다.
젤리가 완성되었어요!
「젤리를 만드는 젤라틴의 성분」
젤리를 만들 때 들어가는 판 젤라틴이나 가루 젤라틴은 열에 의해 녹으면 쫀득한 성분이 되어 감칠맛이 생깁니다. 집에 남는 음료수로 쉽게 젤라틴을 만든다면 간식으로 좋을 것 같네요.
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